Faire une Génoise au Cookeo, C'est Possible !
Bonsoir,
Aujourd'hui je vous propose ma recette de génoise à 5SP la part (couper la en huit) au cookeo les gourmands 😃
Ingrédients :
✅ 125g de farine
✅ 125g de sucre roux
✅ 4 oeufs
✅ 1 sachet de sucre vanillé
✅ 1 pincée de sel
✅ Eau pour le bain-marie
Préparation :
✅ Commencer par mettre de l'eau dans la cuve du Cookeo, et passer le en cuisson "Dorer".
✅ Casser les œufs dans un saladier.
✅ Ajouter le sucre roux avec le sachet de sucre vanillé et la pincée de sel dans les oeufs. (Ne mélanger pas)
✅ Mettre maintenant le saladier sur la cuve du cookeo, et battre le mélange jusqu’à ce qu'il ai tripler de volume.
✅ Retirer maintenant le saladier de la cuve, ajouter la farine et mélanger délicatement à la maryse.
✅ Mettre à cuire 30 minutes sous pression.
✅ C'est prêt.
Pour savoir comment je prépare la génoise tu peux aussi regarder la vidéo 👍, Méshiagalé.