Omelette aux Asperges Vertes !
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Bonjour les gourmands,
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Je partage avec vous aujourd'hui une recette à 1 sp simple et rapide pour le petit déjeuner.
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Ingrédients :
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✅ 30g d'asperges déjà blanchies
✅ 3 oeufs
✅ 1 pincée de sel et de poivre
✅1/2 cac d'huile de pépins (1SP)
✅1/2 cac de gingembre -
Préparation :
✅ Coupez la base dure des asperges et coupez-les en morceaux.
✅ Faites chauffer 1/2 cac d'huile de pépins, et ajoutez toutes les asperges (déjà blanchi) et faite les cuire quelques minutes.
✅ Battez les œufs en omelette, salez, poivrez, et ajouter le gingembre, puis mettre le mélange sur les asperges dans la poêle et laissez cuire.
✅ C'est prêt, Méshiagalè.